我が家では、前回はミックスベリーの香り付きを、今回はブルーベリーの香り付きを注文して香りを楽しんでいます。

品質、価格とも満足です。納期がもう少し短いとありがたいです。

同じメーカーの物で違う製品を、洗面台と風呂場で使い分けていますが、明らかにこのマットの方が、足をのせた時の感触がふかふか感がありいい感じです。

プロ用スライサーや本職には及びませんが、素人がハモネロとナイフで苦心しながら切るよりも速く大量にスライスできます。生ハム原木は部位や熟成度により状態が変わるので、調整しながら切るのが大事です。厚み調整ダイヤルは当てにならないので出来栄え見ながら微調整するとワインのつまみにするような1mm以下の物も可能です。パスタやピザ用にはやや厚め、紙のように薄くスライスしようとするとカンナ屑みたいになるのでこれはサラダのトッピングになど応用出来ます。うちの原木は国内工房に頼んで作った2年熟成物。熟成進んだやや硬めの原木に適しているかと思います。掃除は想像していたより楽。全体水洗い出来ませんので、カスがたまりやすい場所は細いブラシで擦りアルコールで拭き取ってます。

シナリーは余計なものが入ってなくて安心して使えます

届くのを楽しみにしておりました！
とても満足しております(^o^)